En reise gjennom 690 års vinhistorie
Vi inviterer deg med på en eksklusiv kulinarisk reise til hjertet av Mosel-dalen, der historien møter moderne vinmakeri i perfekt harmoni.
FREDAG 24. oktober kl 19.00 får du muligheten til å oppleve vinene fra Karthäuserhof – den åttende eldste vingården i verden, grunnlagt i 1335 av munkene i Karteuserordenen - og en av Europas eldste bedrifter.
I over 690 år har denne legendariske eiendommen produsert eksepsjonelle Riesling-viner på den eksklusive monopolvinmarken Karthäuserhofberg. Her, på skråninger med opptil 55% stigning og det jernrike Devon-skiferet som gir vinene sitt unike preg, har sju generasjoner av familien Leonardy/Behler perfeksjonert kunsten.
Kevin Kleu, Karthäuserhofs internasjonale vinambassadør, skal guide oss gjennom kveldens vinopplevelse.
Våre kokker komponerer en fem-retters middag som danser i perfekt balanse med det spektakulære utvalget av Riesling-stiler: fra delikate Kabinett og komplekse Spätlese til prestisjetunge GG-viner - og selvsagt deres sekt (musserende). Det er bare å glede seg!
Pris: Kr 1.650,- per person
Inkluderer fem-retters middag, aperitiff og full vinpakke