Meny | Alex Sushi Meny | Alex Sushi Alex Sushi | Meny

Klassiske menyer

Våre klassiske menyer har vært med oss helt fra start. Alle inneholder et utvalg sashimi, nigiri og maki – og er basert på ulike råvarer og retter.

Sort meny 1090,-

Sashimi: våre favoritter
Utvalgte nigiri
Tempurasalat
Gratinert hummer & maki

f , s , b , e , gh , so , se , su , sn , sl

Rød meny 890,-

Sashimi: laks & kamskjell
Utvalgte nigiri
Tempurasalat
Assortert sashimi & maki

f , s , b , e , gh , so , se , su , sn , sl

Hvit meny 670,-

Sashimi: laks & kveite
Utvalgte nigiri
Assortert sashimi & maki

f , s , b , e , se , sn , su

Chef's choice

Overlat valget til kokkene! For de som vil utforske nye retter og kombinasjoner, har våre kokker satt sammen en tasting-meny du sent vil glemme.

Sort omakase 1090,-

f , b , gh , e , sn , su , s , sl

Full omakase 1590,-

For å kunne nyte vår mest omfattende meny, ber vi om at bestillingen gjøres senest 20.30.

f , b , gh , so , e , sn , su , s , sl

Forretter

Edamamebønner 155,-

so

Assortert sashimi – 15 biter 360,-

f , s , b

Assortert nigiri – 5 biter 220,-

f , s , b , su , sn

Tempura forrett 235,-

f , s , gh , e , so

Laks tartar 210,-

med vaktelegg 

f , so , e , su , sn

Tunfisk tartar 260,-

med vaktelegg 

f , so , e , su , sn

Hovedretter

Alex mix 410,-

6 biter assortert nigiri
6 biter tempura maki

f , b , gh , e , sn , su , s

Sushi hovedrett 465,-

10 biter assortert nigiri
6 biter spicy laksemaki

f , b , e , sn , su , s

Sashimi hovedrett 565,-

25 til 30 biter

f , b , so , sl , su , s

Laks meny 395,-

8 biter sashimi
4 biter nigiri
1 bit gunkan ørretrogn
6 biter spicy laks maki

f , se , gh , e , sn , su

Alex´utvalgte

Nori taco 315,-

med kongekrabbe

gh , e , s , su

Tempurasalat 295,-

s , gh , so , e , sl , su , se

Skalldyrsalat 435,-

s , f , b , e , so

Crispy lakseskinn 235,-

f , so , gh , su , se

Sjøgressalat 115,-

se , so

Hummerhale 650,-

s , e , so

Sashimi

– 8 biter

Laks 190,-

med ponzu

f , so , gh

Kveite 255,-

med ponzu

f , so , gh

Hiramasa kingfish 285,-

med sitrongresssaus

f , so , sl , su

Laks og kveite 235,-

med ponzu

f , so , gh

Havabbor 240,-

med trøffelsaus

f , so , su

Hval tataki 235,-

med sesamsaus

f , so , se , su

Indrefilet tataki 290,-

med sesamsaus og teriyaki

se , su , so

Kamskjell 235,-

b

Bluefin tuna

Toro, 3 biter – 215,-
Chutoro, 5 biter – 235,-
Akami, 5 biter – 215,-

f , so , gh

Nigiri sushi

– 2 biter

Laks 135,-

f , sn , su

Kveite 145,-

f , sn , su

Hiramasa kingfish 165,-

f , sn , su

Havabbor 150,-

f , sn , su

Kamskjell 145,-

b , sn , su

Scampi 125,-

sn , su , s

Tamago 125,-

e , sn , su

Ål 145,-

f , sn , su

Hval 135,-

sn , su

Bluefin tunfisk

Toro – 245,-
Chutoro – 195,-
Akami – 165,-

Gunkan

– 2 biter

Ørretrogn 180,-

f , su , sn

Ørretrogn 245,-

med vaktelegg

f , e , su , sn

Kveitefett 195,-

f , su , sn

Maki

– 6 biter

Spicy laks ura maki 190,-

f , e , sn , su

California maki 185,-

med scampi og avokado

sn , su , s

Spicy hiramasa kingfish ura maki 235,-

f , e , sn , su

Tempura futo maki 205,-

med scampi

gh , e , sn , su , s

Spicy kamskjell ura maki 265,-

f , b , e , sn , su

Spicy tunfisk ura maki 255,-

f , e , sn , su

Kongekrabbe ura maki 425,-

sn , su , s

Crispy lakseskinn ura maki 185,-

f , sn , su

Kuchi futo maki 210,-

f , sn , su , s

Spesialmaki

– 6 biter

Alex spesial 220,-

med tempura scampi, laks, tamago og ål

f , gh , so , e , sn , su , s

Spesialmaki

– 8 biter

Ban tataki maki 255,-

med tempura scampi, agurk og flambert laks

f , s , e , gh , so , su , sn

Crunchy kveite maki 255,-

med shiso 

f , gh , e , sn , su

Soft-shell krabbe 245,-

med avokado

s , f , e , gh , su , sn

Crunchy indrefilet 290,-

med asparges

gh , e , so , su , sn

Crunchy laks 245,-

med asparges

f , e , gh , su , sn

Vegetar

Grønn meny 645,-

Vårt vegetariske menyalternativ, kan tilpasses som 3 eller 4 serveringer 

se , gh , so , sl , e , sn , su

Edamamebønner 155,-

so

Sjøgressalat 115,-

se , so

Assorted nigiri 195,-

5 biter

gh , su

Vegetar maki 170,-

se , so , e , su

Allergener

F = Fisk

SE = Sesamfrø

B = Bløtdyr

GH = Gluten hvete

SO = Soya

SL = Selleri

E = Egg

M = Melk

PE = Peanøtter

N = Nøtter

SN = Sennep

LU = Lupin

SU = Sulfitt

S = Skalldyr