Klassiske menyer
Våre klassiske menyer har vært med oss helt fra start. Alle inneholder et utvalg sashimi, nigiri og maki – og er basert på ulike råvarer og retter.
Sort meny 1090,-
Sashimi: våre favoritter
Utvalgte nigiri
Tempurasalat
Gratinert hummer & maki
Rød meny 890,-
Sashimi: laks & kamskjell
Utvalgte nigiri
Tempurasalat
Assortert sashimi & maki
Hvit meny 670,-
Sashimi: laks & kveite
Utvalgte nigiri
Assortert sashimi & maki
Chef's choice
Overlat valget til kokkene! For de som vil utforske nye retter og kombinasjoner, har våre kokker satt sammen en tasting-meny du sent vil glemme.
Sort omakase 1090,-
Full omakase 1590,-
For å kunne nyte vår mest omfattende meny, ber vi om at bestillingen gjøres senest 20.30.
Forretter
Edamamebønner 155,-
Assortert sashimi – 15 biter 360,-
Assortert nigiri – 5 biter 220,-
Tempura forrett 235,-
Laks tartar 210,-
med vaktelegg
Tunfisk tartar 260,-
med vaktelegg
Hovedretter
Alex mix 410,-
6 biter assortert nigiri
6 biter tempura maki
Sushi hovedrett 465,-
10 biter assortert nigiri
6 biter spicy laksemaki
Sashimi hovedrett 565,-
25 til 30 biter
Laks meny 395,-
8 biter sashimi
4 biter nigiri
1 bit gunkan ørretrogn
6 biter spicy laks maki
Alex´utvalgte
Nori taco 315,-
med kongekrabbe
Tempurasalat 295,-
Skalldyrsalat 435,-
Crispy lakseskinn 235,-
Sjøgressalat 115,-
Hummerhale 650,-
Sashimi
– 8 biter
Laks 190,-
med ponzu
Kveite 255,-
med ponzu
Hiramasa kingfish 285,-
med sitrongresssaus
Laks og kveite 235,-
med ponzu
Havabbor 240,-
med trøffelsaus
Hval tataki 235,-
med sesamsaus
Indrefilet tataki 290,-
med sesamsaus og teriyaki
Kamskjell 235,-
Bluefin tuna
Toro, 3 biter – 215,-
Chutoro, 5 biter – 235,-
Akami, 5 biter – 215,-
Nigiri sushi
– 2 biter
Laks 135,-
Kveite 145,-
Hiramasa kingfish 165,-
Havabbor 150,-
Kamskjell 145,-
Scampi 125,-
Tamago 125,-
Ål 145,-
Hval 135,-
Bluefin tunfisk
Toro – 245,-
Chutoro – 195,-
Akami – 165,-
Gunkan
– 2 biter
Ørretrogn 180,-
Ørretrogn 245,-
med vaktelegg
Kveitefett 195,-
Maki
– 6 biter
Spicy laks ura maki 190,-
California maki 185,-
med scampi og avokado
Spicy hiramasa kingfish ura maki 235,-
Tempura futo maki 205,-
med scampi
Spicy kamskjell ura maki 265,-
Spicy tunfisk ura maki 255,-
Kongekrabbe ura maki 425,-
Crispy lakseskinn ura maki 185,-
Kuchi futo maki 210,-
Spesialmaki
– 6 biter
Alex spesial 220,-
med tempura scampi, laks, tamago og ål
Spesialmaki
– 8 biter
Ban tataki maki 255,-
med tempura scampi, agurk og flambert laks
Crunchy kveite maki 255,-
med shiso
Soft-shell krabbe 245,-
med avokado
Crunchy indrefilet 290,-
med asparges
Crunchy laks 245,-
med asparges
Vegetar
Grønn meny 645,-
Vårt vegetariske menyalternativ, kan tilpasses som 3 eller 4 serveringer
Edamamebønner 155,-
Sjøgressalat 115,-
Assorted nigiri 195,-
5 biter
Vegetar maki 170,-
Allergener
F = Fisk
SE = Sesamfrø
B = Bløtdyr
GH = Gluten hvete
SO = Soya
SL = Selleri
E = Egg
M = Melk
PE = Peanøtter
N = Nøtter
SN = Sennep
LU = Lupin
SU = Sulfitt
S = Skalldyr